• 1 bel ananas bien mûr 
  • 2 kiwis
  • quelques cerises confites 
  • sucre vanillé 

                                                Préparation:

  • Eplucher l'ananas à l'aide d'un bon couteau
  • Le couper en tranches fines
  • Faire de même avec les kiwis
  • Disposer sur un joli plat et saupoudrer de sucre vanillé 
  • Décorer avec des cerises confites 

​​​​​​​Si vous voulez que votre dessert soit très léger vous pouvez remplacer le sucre par du sirop d'agave ou du stevia.

Carpaccio d'ananas